Vitaminas y nutrientes
Vitaminas, minerales, proteína, fibra y azúcar: para qué sirven y en qué alimentos encontrarlos.
18 artículos
Importancia de la fibra en la dieta diaria
En el presente milenio, han surgido innumerables investigaciones acerca del consumo de fibra y sus implicaciones en la salud, debido a la cantidad de…
La vitamina C y su importancia en el ejercicio
¿Qué es la vitamina C? La vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos. En el cuerpo, actúa…
Alimentos con mayor contenido en antioxidantes y su función
¿La nutrición qué papel juega en la salud? es un factor importante en la modulación de la enfermedad y salud. Es recomendable una dieta equilibrada sin…
Cómo leer el etiquetado nutricional
¿Sabías que? una buena nutrición es importante a lo largo de toda la vida. La misma puede ayudar a sentirnos en la mejor condición fisica y emocional.
Importancia actual de los antioxidantes frente a los radicales libres en la salud humana
El presente artículo tiene como objetivo contribuir con un aporte que enriquezca el conocimiento actual sobre los antioxidantes y su papel en la salud humana.
Ingesta diaria de azúcar: ¿cuánto azúcar debe comer por día?
El azúcar es un saborizante utilizado para mejorar la aceptación de ciertos alimentos como el yogur, el café, el chocolate o incluso algunas frutas ácidas…
¿Cuánta proteína debo consumir al día?
Tus necesidades diarias de proteína dependen de muchos factores, como tu peso y la masa muscular y no solamente del hecho de que seas hombre o mujer.
Vitaminas y minerales esenciales para actividad física
La práctica de cualquier actividad física provoca un aumento en el consumo de energía por parte de nuestro cuerpo, a la vez que se produce cierta pérdida de…
El papel de los 9 Alimentos ricos en “vitamina C”
Desde hace décadas la comunidad científica está poniendo énfasis en la relación entre una correcta alimentación, el estado nutricional y el funcionamiento…
Vitamina C: ¿qué papel juega en la salud?
Para dar inicio a la revisión de este importante artículo nos preguntamos ¿Sabías algo sobre la vitamina C? La vitamina C es una conocida vitamina…
La Vitamina D3 y su importancia en todas las edades
Las vitaminas ¿cómo las definimos? son sustancias que su cuerpo necesita para crecer y funcionar en forma normal. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber…
Las vitaminas: El motor de la vida
Las vitaminas son sustancias orgánicas que no participan en la construcción de las células, pero que son consideradas como nutrientes. Ello se debe a que el…
Todo sobre el hierro
El hierro es un micronutriente importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano, es primordial en el transporte de…
¿Conoces los 10 alimentos que son fuente de vitamina D?
En una de las últimas publicaciones que compartimos hablamos sobre la importancia de mantener unos buenos niveles de vitamina D y su relación con el…
Aumentar las vitaminas en las comidas; ¿Cómo lograrlo?
Es sabido que no todos tenemos el mismo metabolismo, por tal motivo son diferentes las necesidades vitamínicas de cada persona. Estas necesidades dependen…
El calcio: nutriente esencial para la salud
En el presente artículo se analiza la importancia del calcio (Ca) para el buen funcionamiento del organismo. ¿Conoces qué es el calcio? El calcio es el…
7 Alimentos ricos en calcio, ¿cómo no conocerlos?
Una ingesta baja de calcio mantenida en el tiempo aumenta el riesgo de osteoporosis, y una ingesta adecuada se asocia a menor riesgo de cáncer colorrectal.
12 alimentos infalibles para que no te falte hierro
La nueva ciencia de la nutrición, relegada, en un tiempo, al margen de la medicina, hoy se suma a la corriente fundamental de esta, y ha revelado…